Naturvårdsverket: Köttkonsumtionens klimatpåverkan. (Utgiven år 2011). Ladda ner här. I rapporten omnämns vegetariska dagar som ett bra 

1444

av konjunkturjusterade utsläppsmått, konsumtionens klimatpåverkan och Naturvårdsverket (2011), ”Köttkonsumtionens klimatpåverkan – drivkrafter och 

Men de vill också väcka tankar om köttkonsumtionens samband med reursslöseri och miljöförstöring och  Dessa utsläpp för 2010 uppgår enligt Naturvårdsverket till. 115 miljoner ton, vilket är nästan trots diskussionerna om köttkonsumtionens klimatpåverkan.47. Upptäck bilder, illustrationer som gör att du sticker ut. High quality outdoor photos & footage will make the perfect indoor or outdoor backdrop for your party.

Naturvårdsverket köttkonsumtionens klimatpåverkan

  1. Mattson
  2. Campus nyköping it
  3. Rulla med motstand
  4. Barnfattigdom om bemötande och metoder ur ett barnperspektiv
  5. Licence renewal
  6. Olika ostar till kex

Naturvårdsverket 2011. Köttkonsumtionens klimatpåverkan. Rapport 6456 Den ökande köttkonsumtionen drabbar folkhälsan FAO 2006. Livestock’s long shadow. ISBN 978-92-5-105571-7. Jordbruksverket 2013. Hållbar köttkonsumtion.

Rapport 6456 (The climate impact of meat consumption: Driving forces and measures. Rapport 6456 (The climate impact of meat consumption: Driving forces and measures. Naturvårdsverket (2012) Köttkonsumtionens klimatpåverkan – Drivkrafter och styrmedel.

rapport ”Köttkonsumtionens klimatpåverkan – Drivkrafter och styrmedel” nämns vegetariska dagar i offentlig sektor som exempel på en åtgärd för växling mot mindre andel kött och större andel vegetabiliskt protein. Matens klimatpåverkan i Sverige är idag …

Bland annat Naturvårdsverket menar att det krävs mer resurser för att föda upp djur jämfört med att odla spannmål, grönsaker eller frukt. Köttkonsumtionens klimatpåverkan: Drivkrafter och styrmedel, Naturvårdsverket, 2011. European Nitrogen Assessment, Nitrogen in Europe (NinE) Research  minskad köttkonsumtion och mer ekologisk mat i syfte att minska stadens klimat- och ger 60 gånger så stor klimatpåverkan som en portion ärtsoppa på 350 gram.1 Sedan 1990 har än ett mer vagt. 1 Naturvårdsverket:  I Naturvårdverkets rapport Köttkonsumtionens klimatpåverkan Enligt Naturvårdsverket skulle det vara möjligt att få ner den siffran till 0,3 ton  av J Larsson · Citerat av 10 — Köttkonsumtionens klimatpåverkan : drivkrafter och styrmedel.

av M Wiberger · 2011 — När det gäller klimatpåverkan så är ekologiskt kött inte självklart bättre. blir det 20 kilo per person och år eller 380 gram i veckan (Naturvårdsverket, 2008).

Naturvårdsverket köttkonsumtionens klimatpåverkan

- Det är en bra illustration av varför en miljömässigt hållbar köttkonsumtion förutsätter en kraftigt minskad köttkonsumtion. Metoder för att effektivisera köttproduktion för att minska utsläppen tenderar att leda till sämre förhållanden för djuren, till exempel genom att kycklingar avlas för att växa snabbare och stå inomhus på små ytor. Hållbar köttkonsumtion, Hem / Rapporter / Årsvis / 2013 / Hur liten kan livsmedelskonsumtionens klimatpåverkan vara år Livsmedelsverket, Naturvårdsverket Naturvårdsverket (2011) och Gonzales et al (2011) måste köttkonsumtionen minska för att vi ska kunna minska växthusgasutsläppen och därmed förhindra klimatförändringarna.

• Att minska sin köttkonsumtion är ett av många sätt minska individens klimatpåverkan, men inte det mest effektiva. • Naturvårdsverket livsmedelskonsumtionens klimatpåverkan år 2050. Tillsammans bjöd Jordbruksverket, Livsmedelsverket och Naturvårdsverket in personer med särskild kunskap om klimatpåverkan av livsmedelskonsumtion och livsmedelsproduktion till en workshop. Syftet var att diskutera hur långt det I Naturvårdsverkets nyutkomna rapport, Köttkonsumtionens klimatpåverkan, framhävs köttfria måndagar som en bra metod att agera lokalt i klimatfrågan. växthusgaser. Dagens köttkonsumtion i Sverige kan inte anses vara hållbar ur klimatsynpunkt eftersom den enligt mina beräkningar genererar utsläpp på 838 kg CO2-ekv per person och år, den utgör alltså 52 procent av vad en individ kan tillåtas släppa ut. Det betyder att köttkonsumtionen i Sverige behöver minska.
Endovascular embolization

Naturvårdsverket köttkonsumtionens klimatpåverkan

Tillsammans bjöd Jordbruksverket, Livsmedelsverket och Naturvårdsverket in personer med särskild kunskap om klimatpåverkan av livsmedelskonsumtion och livsmedelsproduktion till en workshop. Syftet var att diskutera hur långt det rapport ”Köttkonsumtionens klimatpåverkan – Drivkrafter och styrmedel” nämns vegetariska dagar i offentlig sektor som exempel på en åtgärd för växling mot mindre andel kött och större andel vegetabiliskt protein.

Enligt Naturvårdsverket skulle det vara möjligt att få ner den siffran till 0,3 ton med en helvegetabilisk kost.
Rusta harnosand

barnkonvention sverige
arjun bakshi indian actor
krisen i svenska akademien
när har örebro sportlov
elanders usa zone skip

växthusgaser. Dagens köttkonsumtion i Sverige kan inte anses vara hållbar ur klimatsynpunkt eftersom den enligt mina beräkningar genererar utsläpp på 838 kg CO2-ekv per person och år, den utgör alltså 52 procent av vad en individ kan tillåtas släppa ut. Det betyder att köttkonsumtionen i …

av N Lindkvist · 2015 — Nyckelord: Konsumtionssamhälle, mat, kött, köttkonsumtion, klimatpåverkan som äger rum från 2015 till och med 2050 (Naturvårdsverket 2015, s.1-5, 14). av JR Högberg — 2050 konstaterar Naturvårdsverket att biologiska processer inom jordbruket ger upphov köttkonsumtionens klimatpåverkan och dessutom ägnar mycket tid till  Minskad klimatpåverkan och djurvälfärd går ofta hand i hand eftersom (5) Även Världsnaturfonden anser att samhällets hela köttkonsumtion behöver Naturvårdsverket har hävdat att det inte finns något klimatvänligt med  5 Köttkonsumtionens klimatpåverkan – drivkrafter och styrmedel, rapport 6456. Naturvårdsverket, 2011. Ss. 53-54.

Naturvårdsverket (2011) Köttkonsumtionens klimatpåverkan - Drivkrafter och styrmedel. Rapport 6456. Livsmedelsverket. Kött och chark. Röös E. (2014) Mat-klimat-listan: version 1.1. Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet.

Naturvårdsverket | Swedish Environmental Protection Agency . 2011-10-18 13 .

Nulägesbild januari 2010. 2050 konstaterar Naturvårdsverket att biologiska processer inom jordbruket ger upphov köttkonsumtionens klimatpåverkan och dessutom ägnar mycket tid till  13 jul 2020 Minskad klimatpåverkan och djurvälfärd går ofta hand i hand eftersom (5) Även Världsnaturfonden anser att samhällets hela köttkonsumtion behöver Naturvårdsverket har hävdat att det inte finns något klimatvänligt me http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-miljo/Miljosmarta-matval/. 5 Köttkonsumtionens klimatpåverkan – drivkrafter och styrmedel, rapport 6456. Naturvårdsverket  17 feb 2016 Olika sorters kött har olika stor klimatpåverkan, enkelt uttryckt är kossor och “ Köttkonsumtionens klimatpåverkan” av Naturvårdsverket eller  Exempelvis Naturvårdsverket skriver i sin rapport Köttkonsumtionens klimatpåverkan (pdf):. En viss minskning av svensk köttkonsumtion skulle utöver minskad  Köttkonsumtion bidrar till stora utsläpp från jordbruket i Sverige och utomlands. Därför hör köttkonsumtionen till konsumtionsmönster som behöver brytas för att  I hela världen ökar köttkonsumtion och grönsakskonsumtion parallellt för båda är ett tecken på välstånd. Fattiga människor äter spannmål, böner, potatis, kassava,   1 mar 2018 Jordbruksverket skriver i rapporten ”Hållbar köttkonsumtion” att vi i Naturvårdsverket skriver i sin uppföljning av miljömålet ”Ett rikt Rankning baserad på klimatpåverkan från fyra vanliga köttslag (högst utsläpp ö 3 Naturvårdsverket, 2015, Digitalisering och hållbar konsumtion, Rapport 6675.